説明

特徴：熟したラズベリーやチェリーのようなフレッシュな香りに、スミレの花、スパイスのニュアンス。口当たりはボリューム感があり、いきいきとした酸、濃密できめ細かいタンニン、凝縮した果実味が魅力的です。ピノ・ファンとは、ソムリエ協会の教本にも載っていないブドウ品種で、ネット検索ではピノ・ノワールの亜種と言っている方もいるようですが、実際はピノ・ノワールの原種になります。有名なところではロマネ・コンティ社でも栽培され使われている品種です。果粒が小さく果皮が厚いのが特徴。小粒のため収量が少なく、栽培も難しい品種ですが、レニャー社はブドウを厳選し、秀作年のみ醸造しています。

生産者：レニャー  /  Regnard

生産地：フランス・ブルゴーニュ地方

品種：ピノ・ファン100％

原産地呼称：A.O.C Bourgogne

タイプ：赤ワイン