説明
「芳醇で濃密な南仏プロヴァンスのイチジクリキュール」
特徴:プロヴァンスで名高い老舗ワイナリーが手掛ける、甘美なリキュール!!試行錯誤を重ね完成した独自製法は非公開とされています。基本工程は、ベースのスピリッツとイチジク果汁を単式蒸留器に入れ、精油分を抽出した後、1ℓ当たり300gの糖類とイチジクの果汁を加え仕上げております。
ロックやクラッシュアイスに注いで、又は紅茶に入れてお召し上がり頂くのがおすすめです。さらに、イチジクを使ったデザートやチョコレート、ブルーチーズなどとお楽しみ頂くのも大変おすすめです。
生産者:ヴァロンブローザ / Vallombrosa
生産地:フランス・プロヴァンス地方
品種:イチジク
タイプ:リキュール