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| │Le Pavillon│Régnard Santenay │CAMU Frères Vezelay│ |
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| Le Pavillon：ル・パヴィヨン |
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2004年にパトリック・ドゥ・ラドゥセット男爵の所有となったル・パヴィヨンは、Pouilly Fuisseの最も高台にあり、マコン・ロッシュ駅を見下ろせる絶好のロケーションです。
敷地内には1.5haの塀で囲まれた自社畑があり、醸造所、ゲストハウスがあります。
Saint Veranに6haの自社畑も所有し、ル・パヴィヨンにて醸造しています。品種の個性を引き出した雑味のないエレガントさが特徴です。
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Pouilly Fuisse “Clos du Pavillon” 2015
プイィ・フィッセ・クロ・デゥ・パヴィヨン |
プイィ・フィッセ
白 |
750ml |
6,600円
（税込） |
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Saint Veran “Le Pavillon” 2017
サン・ヴェラン・ル・パヴィヨン |
サン・ヴェラン
白 |
750ml |
4,400円
（税込） |
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| Régnard Santenay « Sous La Roche » ： レニャー サントネイ « スー ラロッシュ » |
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| スー･ラ･ロッシュにある日照に恵まれた南東向きの斜面に位置している、わずか1haの自社畑で栽培されたブドウのみで造られています。 |
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Régnard Santenay Blanc 2017
レニャー サントネイ ブラン |
サントネイ
白 |
750ml |
6,600円
（税込） |
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Régnard Santenay Rouge 2019
レニャー サントネイ ルージュ |
サントネイ
赤 |
750ml |
6,600円
（税込） |
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| CAMU Frères Vezelay ： カミュ・フレール・ヴェズレイ |
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カミュ・フレールのあるヴェズレイは、ブルゴーニュ地方ヨンヌ県に位置しています。
1979年「ヴェズレイの丘と教会」が世界文化遺産に登録され、多くの観光客が訪れる巡礼地として大変有名な場所です。
ブドウ栽培の歴史は古く、紀元前50年～5世紀頃（ガロ－ロマン時代）には既に植樹されていました。
しかし、1884年のフィロキセラの被害により、ブドウ畑は殆ど壊滅状態になり、ブドウ栽培は長い間中断されていました。1970年代に入ってようやく再植樹し、栽培を再開しました。その後、ブドウ栽培者の情熱と努力が実り、シャルドネ種の白ワインに対し、1988年にBourgogne Vezelayがヨンヌ県のレジョネル(地域名)のA.O.C.に認定され、2017年にはグラン・オーセロワ地区のコミュナル(村名)に昇格し、A.O.C Vezelayとなります。
2008年にパトリック・ドゥ・ラドゥセット男爵の所有となり、ヴェズレイのワインを広めるため、品質向上に努めています。15haの自社畑を所有し、泡、白、赤、ロゼワインを生産しています。 |
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Couvent des Saint Peres AOC Vezelay 2017
クーヴァン・デ・サン・ピエール |
ヴェスレイ
白 |
750ml |
4,400円
（税込） |
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Vezelay Blanc AOC Vezelay 2018
ヴェズレイ ブラン |
ヴェスレイ
白 |
750ml |
3,080円
（税込） |
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Vezelay Rose AOC Bourgogne 2018
ヴェズレイ ロゼ |
ブルゴーニュ
ロゼ |
750ml |
3,080円
（税込） |
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Vezelay Rouge AOC Bourgogne 2019
ヴェズレイ ルージュ |
ブルゴーニュ
赤 |
750ml |
3,080円
（税込） |
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Cremant Brut (Cremant de Bourgogne)
クレマン ブリュット |
ブルゴーニュ
白 |
750ml |
3,850円
（税込） |
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